新加坡電視臺(tái)來(lái)冶春拍攝

發(fā)布時(shí)間：2019-08-01

近日，新加坡電視臺(tái)《筆墨間的饗宴》攝制組來(lái)冶春御馬頭店拍攝。該欄目旨在呈現(xiàn)亞洲各古典文學(xué)著作中所描繪的飲食文化。擁有“中國(guó)十大名宴”之一——紅樓早宴的冶春公司被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)極力推薦，作為該檔節(jié)目《紅樓夢(mèng)》章節(jié)的取景地。

節(jié)目錄制過(guò)程中，冶春餐飲有限公司總經(jīng)理陳軍、中國(guó)烹飪大師陳恩德及多位冶春大廚紛紛出鏡。在如詩(shī)如畫的冶春園里，品讀經(jīng)典，講述紅樓美食背后的人文故事與飲食文化；重現(xiàn)太君酥、松籽鵝油卷、美味茄鲞、姥姥鴿蛋、老蚌懷珠等紅樓美食。

據(jù)悉，《筆墨間的饗宴》將于2019年8月中旬在新傳媒U頻道啟播。該頻道作為新加坡第二個(gè)華語(yǔ)電視頻道，是15-39歲觀眾的首選娛樂(lè)頻道。憑借新加坡電視臺(tái)的影響力，相信將有大批新加坡及海外華僑華人通過(guò)該檔節(jié)目了解紅樓文化進(jìn)而了解冶春美食，有助于進(jìn)一步提升冶春品牌在海外的知名度和影響力。（冶春餐飲 王美）