2018年曜陽養(yǎng)老培訓(xùn)班點贊花園團(tuán)餐項目

10月16日，由中國紅十字總會事業(yè)發(fā)展中心主辦、揚州江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的“2018年第三期曜陽養(yǎng)老院培訓(xùn)班”，到揚州曜陽國際老年公寓參觀交流，并重點參觀了由花園國際大酒店委托管理的食堂項目。來自全國180余家養(yǎng)老機構(gòu)的200多名院長以及江海學(xué)院學(xué)生代表參觀食堂后，對曜陽食堂的管理服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全贊不絕口，紛紛要求進(jìn)行深入交流，并邀請花園為他們的養(yǎng)老項目進(jìn)行指導(dǎo)。

曜陽食堂是花園國際大酒店承包經(jīng)營、委托管理的食堂，導(dǎo)入酒店的“茉莉花”企業(yè)文化以及4D管理模式，得到了業(yè)主的一致好評，成為花園食堂項目的品牌標(biāo)志。當(dāng)天參觀結(jié)束后，公寓負(fù)責(zé)人表示，以后食堂將作為公寓的亮點供來訪人員參觀調(diào)研學(xué)習(xí)。

近年來，為打破酒店經(jīng)營管理天花板，貫徹?fù)P子江集團(tuán)的開拓新興市場的要求，花園國際大酒店充分利用酒店技術(shù)、服務(wù)、管理、人力、人脈等資源，發(fā)揮集團(tuán)旗下冶春食品生產(chǎn)配送公司的食材供應(yīng)能力，積極走出去承包各類食堂團(tuán)餐項目，目前共開拓了7家食堂，服務(wù)顧客2500人，顧客滿意度均在90%以上，為酒店帶去了營收增長和口碑提升，為員工創(chuàng)造了磨煉和創(chuàng)新的項目平臺，為廣大市民提供了安全美味營養(yǎng)的菜肴，效果顯著。同時，近1000人的新食堂項目也正在洽談之中，力爭年底開餐。（花園國際大酒店 許榮）