江蘇省科學技術(shù)廳走訪調(diào)研冶春食品

發(fā)布時間：2020-01-10

 

1月9日上午，江蘇省科學技術(shù)廳農(nóng)村處處長顧俊、農(nóng)村科技服務(wù)中心高凱主任以及揚州市、邗江區(qū)科技局相關(guān)負責人一行5人來冶春食品走訪調(diào)研。

調(diào)研組一行來到冶春食品研發(fā)中心展示區(qū)，詳細了解了冶春食品的生產(chǎn)經(jīng)營模式，仔細詢問了企業(yè)近幾年在產(chǎn)學研合作科技項目成果、兩項科研成果鑒定（國際先進水平）、專利申報等方面的情況。還分享了關(guān)于目前市場上速食產(chǎn)品的用餐感受，為冶春食品產(chǎn)品研發(fā)提供了新思路。

顧俊指出，冶春食品作為江蘇省淮揚風味食品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的理事長單位，要加強食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵核心技術(shù)需求分析，進一步明確食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和重點，開展聯(lián)合攻關(guān)和技術(shù)研發(fā)，突破制約食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大關(guān)鍵技術(shù)，切實依靠科技創(chuàng)新，進一步做大做強做優(yōu)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色食品加工產(chǎn)業(yè)，為我省科技支農(nóng)強農(nóng)富農(nóng)工作做出積極貢獻。（冶春食品  劉柳）