市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查冶春食品公司食品安全工作

發(fā)布時(shí)間：2020-03-09

 

近日，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲處陳仟軍處長(zhǎng)來到冶春食品公司進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組在經(jīng)過測(cè)量體溫后進(jìn)入公司，詢問了解復(fù)工期間對(duì)從業(yè)人員的健康管理和疫情防護(hù)工作。檢查組一行直接下車間，經(jīng)過衛(wèi)生消毒后來到中央廚房加工區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)檢查加工區(qū)域的衛(wèi)生安全狀況，了解原材料的采購(gòu)和質(zhì)量情況。隨后，又來到集體用餐配送的后道工序，了解每天產(chǎn)量、供餐時(shí)間、車輛運(yùn)輸配送等情況，著重強(qiáng)調(diào)了作為集體用餐配送單位，疫情防控和食品安全管理意識(shí)的重要性。

冶春食品公司作為市局聯(lián)合市商務(wù)局向社會(huì)公布的16家具備集體用餐配送單位資質(zhì)的企業(yè)之一，盒飯供應(yīng)是當(dāng)前一項(xiàng)重要業(yè)務(wù)。檢查組強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，生產(chǎn)生活秩序也在逐漸恢復(fù)，冶春食品公司作為大型餐飲企業(yè)在當(dāng)前復(fù)產(chǎn)復(fù)工，疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，不能掉以輕心，要持續(xù)做好防護(hù)工作，堅(jiān)定信心，打贏這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”。（冶春食品公司 黃婷）