近日,為提高服務質(zhì)量,滿足門店餐飲品質(zhì)提升的需要,冶春餐飲公司在做好疫情防控的同時,積極組織市內(nèi)門店所有員工以及公司職能部門相關(guān)人員,分批進行業(yè)務技能專項培訓。
為配合冶春平山堂店的升級改造,第一批培訓率先在冶春平山堂進行,自3月16日起,為期三周,由公司副總經(jīng)理陳躍明和御馬頭店業(yè)務骨干程瀟雨擔任培訓講師,培訓形式主要以技能基礎(chǔ)知識講解和場景、案例演練為主,內(nèi)容主要涵蓋了零點服務程序、早宴服務程序和紅樓早宴服務程序。
培訓期間,平山堂店的店長、廚師長、服務員和廚師等參訓人員積極參與、踴躍互動,認真完成了站姿、托盤、擺臺、接待等各個環(huán)節(jié)的培訓。
本次培訓強化了員工對服務的認識和理解,切實增強了員工服務意識,進一步規(guī)范了操作流程,有利于員工整體素質(zhì)和門店服務質(zhì)量的提升,受到了員工的歡迎和好評。(冶春餐飲)
2024年10月19日 星期六 您是本站第 | 18087577 | 位訪問者 建議使用:1024*768分辨率,16位以上顏色,IE9.0及以上版本 |