為普及安全生產(chǎn)知識,增強(qiáng)飯店員工安全生產(chǎn)意識,6月30日,西園飯店在豐樂廳開展安全生產(chǎn)月系列活動——安全生產(chǎn)公開課,飯店分管安全的副總經(jīng)理吳健主講,餐飲部全體員工和飯店基管以上人員參加。
課上大家觀看了北京麥當(dāng)勞火災(zāi)案例視頻,一幕幕觸目驚心的畫面,讓大家深刻意識到安全生產(chǎn)是與我們每個人息息相關(guān)的大事。吳健結(jié)合個人多年的工作實(shí)踐,為大家詳細(xì)地講解了安全生產(chǎn)的重要性、火災(zāi)產(chǎn)生的原因、廚房火災(zāi)危險的特性、遇到火災(zāi)時的應(yīng)急處理方法等,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了飯店餐飲、客房等要點(diǎn)工作的安全生產(chǎn)防范。要求大家安全生產(chǎn)工作要“警鐘長鳴,常抓不懈”。
此次活動,進(jìn)一步強(qiáng)化了飯店員工的安全責(zé)任觀念,夯實(shí)飯店生產(chǎn)的根基。(西園飯店 李翔)
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