2020年11月7日-8日,揚子江集團代表揚州赴世界美食之都順德,參加了“世界美食之都”中國四城聯(lián)動“星廚秀”活動。
本屆美食文化周特邀揚州、成都、澳門、順德四地名廚同臺秀廚藝,進一步推動世界美食之都成員城市在美食、文旅方面的交流合作,共創(chuàng)合作發(fā)展新格局。
在美食文化周活動現(xiàn)場,揚州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司研發(fā)中心的汪海祥現(xiàn)場烹制了揚州特色菜肴--揚州獅子頭。通過名廚現(xiàn)場烹制、觀眾試吃、游戲互動,展示揚州名廚的精湛廚藝和淮揚美食文化精髓。(冶春食品 汪海祥)
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