冶春餐飲公司開展節(jié)前大檢查

發(fā)布時(shí)間：2021-02-09

臨近春節(jié)，為落實(shí)落細(xì)疫情防控，筑牢安全防線，確保度過一個(gè)歡樂祥和、健康安全的新春佳節(jié)，2月5日，冶春餐飲公司安全部、質(zhì)培部和管理部組成聯(lián)合檢查小組，對在揚(yáng)直營店和加盟店進(jìn)行全方位安全生產(chǎn)和疫情防控大檢查。

檢查組重點(diǎn)對設(shè)備設(shè)施行、食品安全、安全通道、消防設(shè)備及員工宿舍等進(jìn)行檢查。在檢查中，共排查安全隱患10項(xiàng)，并當(dāng)場要求門店立即整改，同時(shí)還進(jìn)一步規(guī)范職工宿舍管理及六常管理。檢查組還先后到前廳、后廚、辦公及公共消毒區(qū)等地，實(shí)地查看門店防疫工作落實(shí)情況，認(rèn)真審閱員工口罩佩戴情況、體溫測量及記錄、現(xiàn)場消殺記錄等防疫資料，嚴(yán)格審查各門店的原材料進(jìn)、銷、存臺賬和手續(xù)，要求門店在做好經(jīng)營的同時(shí)，抓安全、促生產(chǎn)、嚴(yán)防疫，筑牢防疫、安全生產(chǎn)“雙重防護(hù)墻”，讓顧客安心就餐、放心消費(fèi)。（冶春餐飲）