揚子江集團對所屬高考接待酒店進行安全專項檢查

發(fā)布時間：2022-06-02

6月2日上午，集團紀委辦、開發(fā)部和運營管理部聯(lián)合對集團所屬承接高考接待任務的紫藤商務酒店、花園國際大酒店和揚州會議中心，進行生產(chǎn)、消防、食品及防控安全綜合檢查。

檢查組實地檢查了客房、餐廳、廚房、控制中心等區(qū)域，針對三家酒店前期防控保障接續(xù)轉(zhuǎn)換高考服務的情況，結(jié)合考生散客服務和學校團隊保障的差異，提出了具體工作要求：一是思想上要高度重視，要成立專班壓實責任，按照職責分工全面認真籌備，做實做細工作，用心用情服務，圓滿完成高考接待任務；二是加強衛(wèi)生消毒，客房、空調(diào)設(shè)備、餐廳廚房、餐具用具等，要徹底打掃、清潔消毒，公共場所定時消毒消殺；三是精心組建服務團隊，挑選熱情細心、專業(yè)專注、身體健康狀況良好的員工；四是做好入口把控，嚴格落實“三查三報告”，入住老師、學生、家長、駕駛?cè)藛T等都要符合防控要求，閑雜人員不得隨意進出酒店，員工需要閉環(huán)的要閉環(huán)管理；五是重視食品安全，食材新鮮，貨源正規(guī)，注重營養(yǎng)搭配，不制作生冷、刺多菜肴，食物要燒熟煮透；六是逐一檢查生產(chǎn)設(shè)備、消防設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況，做好后勤保障，考生入住期間，工程項目等暫停推進，避免噪音干憂；七是要在以往接待經(jīng)驗基礎(chǔ)上，不斷細化、優(yōu)化、完善高考接待方案和安全應急預案，做到好上加好，優(yōu)中更優(yōu)，做好溫馨精細服務，助力高考學子取得優(yōu)異成績。

檢查組還聯(lián)動冶春食品公司，要求加強高考食材采購、品控、配送等環(huán)節(jié)的專項管控，強化源頭保障和食品追溯，共同保障高考接待任務。