揚子江集團旗下賓館酒店、餐飲門店全力以赴做好“五一”迎客工作

發(fā)布時間：2023-04-28

“五一”假期即將來臨，揚州將迎來新一輪旅游和消費高峰。揚子江集團作為揚州最大的服務(wù)型國企集團，堅持用游客視角抓好吃、住、游各項服務(wù)質(zhì)量，以高度重視、高度負責、高度熱情的態(tài)度做好充分準備，將以更優(yōu)環(huán)境、更實作風、更好狀態(tài)全力以赴保障游客在揚期間的體驗感，讓游客來了不想走、走了還想來。

一是增加經(jīng)營節(jié)點，提升接待能力。文匯閣正式開放，《四庫全書》備受熱捧，游客可到此參觀《四庫全書》、聽書、抄書、研學等活動；中國淮揚菜博物館即將正式開館，學生勞動實踐課等正式推出，體驗區(qū)在中晚宴基礎(chǔ)上推出早茶套餐；冶春御馬頭店實現(xiàn)了硬件及軟件的整體提檔升級，開始陸續(xù)對外營業(yè)。

二是優(yōu)化排隊點單，增加文娛項目。目前，冶春御碼頭店排隊候餐采用美團排號系統(tǒng)，消費者可掃碼查看實時排隊進度，以叫號機提醒作為輔助，嚴厲打擊“排隊黃?！保M者進店后可通過美團在線點單系統(tǒng)進行自主點單，大大加快就餐效率。園內(nèi)增設(shè)休息區(qū)、自助飲料機、打卡景點、自拍機器及企業(yè)文化展陳，分散客流，緩解排隊等候的急躁情緒，游客候餐時，提供免費茶水和小食，還有豐富的文娛項目以供欣賞，有戲曲舞臺表演、地方民俗演藝游園、“冶春面點制作技藝”及揚州民間手工藝展示。在揚其他熱門門店也都通過美團系統(tǒng)排隊、免費提供候餐茶水小食、提升服務(wù)等多種措施來提升游客來揚的就餐體驗。

三是豐富經(jīng)營項目，提升消費體驗。冶春御馬頭店深入打造“早茶晚酒午咖啡”的經(jīng)營模式，實施早7點至凌晨不間斷經(jīng)營，將經(jīng)營范圍從早茶向中晚正餐、午茶夜宵完全延伸，既有乾隆宴、紅樓宴等淮揚名宴，又有小酒館、鐵板燒等符合年輕消費群體的項目，還有可供顧客自助式蒸制包點的體驗項目，使冶春成為外地人了解揚州傳統(tǒng)美食、本地人品嘗外來輕奢小吃的時尚潮流聚集地。此外，冶春推出內(nèi)容豐富的伴手禮品等以供游客就餐后選擇。各賓館酒店對淮揚菜做好守正創(chuàng)新，推出各類時令菜肴，并加強客人入住體驗，給入住客人及時提供貼心的服務(wù)，真正讓客人向往而來，滿意而歸。

揚子江集團攜旗下文匯閣、中國淮揚菜博物館、冶春、揚州會議中心、明月湖酒店、西園飯店、花園國際大酒店、萃園城市酒店、紫藤商務(wù)酒店、揚州商城、珍園街區(qū)、時代廣場等，熱烈歡迎各地游客來揚體驗。