為進(jìn)一步傳承發(fā)揚(yáng)工匠精神,揚(yáng)州市確立2023年5月9日為首個(gè)“揚(yáng)州工匠日”,系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上午在486非遺集聚區(qū)舉行。淮揚(yáng)菜博物館公司柏寶松同志獲第四屆“揚(yáng)州工匠”榮譽(yù)稱號(hào)。
此次“揚(yáng)州大工匠”“揚(yáng)州工匠”選拔評(píng)審活動(dòng)由市政府主辦,市人社局和市總工會(huì)共同承辦,旨在培育選樹一批工匠型技能人才,為全市高質(zhì)量發(fā)展凝聚人才力量。經(jīng)過推薦申報(bào)、資格審核、專家評(píng)審、媒體展示、專家復(fù)審五個(gè)環(huán)節(jié),評(píng)選出了10名“揚(yáng)州大工匠”和20名“揚(yáng)州工匠”。柏寶松同志憑借執(zhí)著專注、精益求精、勇于創(chuàng)新、追求卓越的工匠精神,從眾多參評(píng)人選中脫穎而出,成為餐飲服務(wù)行業(yè)的典型代表。
柏寶松表示,“揚(yáng)州工匠日”的舉辦是對(duì)技能能手,以及技能大師工作室領(lǐng)銜人的一種肯定,在以后的工作中,他將以嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、專注、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和精益求精的工作理念,用擔(dān)當(dāng)詮釋初心、用實(shí)干踐行使命,進(jìn)一步發(fā)揮技能創(chuàng)造、技能培養(yǎng)的作用。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)公布了“2023年揚(yáng)州市技能大師工作室”名單,揚(yáng)州淮揚(yáng)菜博物館有限責(zé)任公司“柏寶松技能大師工作室”正式成立。今后,淮揚(yáng)菜博物館將積極傳承精湛技能、傳播工匠精神,推動(dòng)淮揚(yáng)菜創(chuàng)新和發(fā)展。(淮揚(yáng)菜博物館)
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