11月3日,由揚(yáng)州市人民政府主辦,揚(yáng)州市商務(wù)局、揚(yáng)州市僑辦承辦的2023中國(揚(yáng)州)國際創(chuàng)意美食博覽會暨東南亞美食節(jié)在揚(yáng)州國際展覽中心開幕,開幕式上,對36家揚(yáng)州世界美食之都示范店進(jìn)行宣布。歷經(jīng)申報(bào)、初審、評委會評定、終審等多輪篩選,通過服務(wù)質(zhì)量、餐飲環(huán)境、烹飪出品等方面的層層評定,最終,冶春御馬頭店獲評“揚(yáng)州世界美食之都示范店(2023-2025)”。這也是繼2020年8月冶春御馬頭店入選“揚(yáng)州世界美食之都示范店”后的再度續(xù)評。
下一步,冶春餐飲公司將按照揚(yáng)州世界美食之都建設(shè)規(guī)劃,打造一批淮揚(yáng)美食“名菜”“名點(diǎn)”“名師”,加強(qiáng)與其他美食城市交流合作,促進(jìn)淮揚(yáng)菜的融合發(fā)展,不斷豐富揚(yáng)州“世界美食之都”品牌內(nèi)涵,不斷擴(kuò)大揚(yáng)州美食的知名度和影響力。(擬稿:冶春餐飲公司 王美,審核:趙金海)
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