境外高訪團、考察團參觀中國淮揚菜博物館感受淮揚文化

發(fā)布時間：2024-05-20

 

近日，德國重要經(jīng)貿(mào)參訪團、西班牙和意大利同業(yè)考察團參觀中國淮揚菜博物館，零距離感受淮揚飲食文化的博大精深。

在博物館講解員的帶領(lǐng)下，參訪團和考察團先后參觀了中國淮揚菜博物館的五個主題展廳，聽取了淮揚菜始于春秋，興于漢唐，盛于明清的歷史沿革的情況介紹，詳細了解了中國淮揚菜博物館對于揚州文旅深度融合高質(zhì)量發(fā)展的重要意義。

根植于江淮文化的淮揚美食,歷史悠久、積淀深厚，參訪團和考察團一行對淮揚特色美食文化表示極大的興趣?！斑@次來到世界美食之都揚州，品嘗淮揚美食、體驗美食創(chuàng)意、浸潤美食文化，收獲匪淺！” 歐洲經(jīng)濟參議院執(zhí)行主席、德國全球市場領(lǐng)導(dǎo)者峰會組發(fā)起人瓦爾特·多林感嘆道。

中國淮揚菜博物館深入發(fā)掘揚州優(yōu)秀歷史文化資源，多層面推進歷史文化資源的深度故事化，有機融入旅游業(yè)，做到文旅深度融合，為揚州好故事增添了新魅力。（擬稿、審核：淮揚菜博物館 劉婷）