用一場(chǎng)品饌會(huì)，獻(xiàn)禮中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館新館開(kāi)館一周年

發(fā)布時(shí)間：2024-05-27

 

5月25日，中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館盧氏鹽商餐飲承辦以中華傳統(tǒng)文化經(jīng)典為藍(lán)本演繹之美食創(chuàng)意活動(dòng)——詩(shī)經(jīng)味道品饌會(huì)，品嘗詩(shī)經(jīng)，分享味道，獻(xiàn)禮新館開(kāi)館一周年。中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館新館建成開(kāi)放一年來(lái)，近10萬(wàn)觀眾走進(jìn)中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，觸摸古城揚(yáng)州歷史脈搏，感受運(yùn)河文化、鹽商文化和非遺文化的獨(dú)特魅力，尋味世界美食之都、品舌尖上的淮揚(yáng)菜。

一部《詩(shī)經(jīng)》，半部食經(jīng)。盧氏鹽商餐飲承辦的詩(shī)經(jīng)味道品饌會(huì)以詩(shī)經(jīng)菜為主打，一詩(shī)一菜，以詩(shī)說(shuō)菜，返璞歸真，品味悟道，是一場(chǎng)融入詩(shī)書畫禮樂(lè)等綜合藝術(shù)的風(fēng)雅頌宴。中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館里的一場(chǎng)美食和文化盛宴，別具特色，獲得了高度的認(rèn)可和贊賞！

一場(chǎng)詩(shī)經(jīng)盛宴，千載文化味道。詩(shī)經(jīng)味道品饌會(huì)寓教于食，詩(shī)食互動(dòng)，是舌尖上的研學(xué)。接下來(lái)，中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館將跟著《詩(shī)經(jīng)》的腳步,開(kāi)啟尋源之旅, 讓青少年走進(jìn)博物館，通過(guò)沉浸式飲食文化體驗(yàn)，感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的無(wú)限魅力，積極承擔(dān)起傳承與弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史使命。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）