江蘇省委常委、省委宣傳部部長徐纓
調研中國淮揚菜博物館

發(fā)布時間：2024-09-09

9月5日中午，江蘇省委常委、省委宣傳部部長徐纓一行調研中國淮揚菜博物館，揚州市委常委、宣傳部部長張長金，副部長沈文杰；揚子江文旅集團黨委書記、董事長蔡余良，副總經理崔國富等陪同調研。

徐纓一行在館內駐足觀看集實景、實物、互動、AR技術于一體的淮揚菜歷史展，詳細了解了淮揚菜系美食文化的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀，關心詢問了博物館社會教育職能的有效發(fā)揮情況。徐纓指出，博物館要用心做好展示、講解、對外交流等工作，更好地推進文化遺產活化利用和保護傳承，同時強化責任落實，筑牢文物安全底線。

調研中，蔡余良介紹了中國淮揚菜博物館新館去年對外開放以來，接待游客近10萬人次、中小學生研學團隊近5千人次，已成為揚州文旅新地標，上榜2024年第一季度“百強熱門博物館新開館前30”名單。

徐纓對博物館傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，保護和傳承歷史文化的做法給予肯定。她希望，中國淮揚菜博物館充分立足城市獨具特色的歷史文化，用好用活文化資源、教育資源，講好揚州運河故事，做好美食之都文章，更多地參與國際文化交流活動，在弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化的歷史進程中發(fā)揮更大作用。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）