冶春食品參加“食安抽考”，護(hù)航食品安全

發(fā)布時(shí)間：2024-09-18

 

為進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，不斷提升公司食品安全管理人員的管理水平，9月13日，冶春食品公司組織企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員12人參加邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的“食安抽考”活動(dòng)。

這次“食安抽考”通過(guò)監(jiān)管部門提供考卷，各生產(chǎn)企業(yè)自行組織現(xiàn)場(chǎng)考試，隨后將試卷統(tǒng)一寄送回監(jiān)管部門批閱的方式進(jìn)行。考卷內(nèi)容囊括了《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)知識(shí)，側(cè)重偏向于企業(yè)日常生產(chǎn)忽略的一些監(jiān)督檢查處罰條款。監(jiān)管部門通過(guò)抽考的形式，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)的規(guī)范意識(shí)，讓企業(yè)食品安全管理人員深刻認(rèn)識(shí)到崗位的責(zé)任，了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的安全底線。

眾智謀事必明，眾力舉事必成。這次閉卷考試，讓我們所有食品安全管理人員強(qiáng)化了知識(shí)記憶，在知識(shí)、技能、效果和態(tài)度四個(gè)方面均得到一定程度的提高。大家齊心協(xié)力，共同提升，合力共謀公司食品安全管理工作，為冶春食品公司向社會(huì)提供安全、放心的食品保駕護(hù)航。（擬稿：冶春食品 黃婷，審核：沈萍）