冶春餐飲股份公司2016 年 5 月1-2 日食品原材料采購情況匯總 |
采購單位： 冶春餐飲股份公司 填表人： 姚學勇 審核人：吳研環(huán) |
質(zhì)疑和投訴受理聯(lián)系人及聯(lián)系電話： |
序號 |
采購項目 |
品牌 |
規(guī)格型號 |
計價單位 |
采購單價 |
采購數(shù)量 |
采購金額 |
供應商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產(chǎn)類 |
鯽魚 |
|
|
斤 |
10 |
6 |
60 |
冬梅蔬菜 |
|
2 |
鮑魚 |
|
|
只 |
7 |
20 |
140 |
洪國平 |
|
3 |
大蝦仁 |
|
|
斤 |
35 |
83 |
1452.5 |
洪國平 |
|
4 |
海參 |
|
|
斤 |
48 |
32.3 |
387.6 |
洪國平 |
|
5 |
好蝦仁 |
|
|
斤 |
124.5 |
85 |
3527.5 |
洪國平 |
|
6 |
鯽魚 |
|
|
斤 |
11.8 |
2 |
23.6 |
洪國平 |
|
7 |
牛肉 |
|
|
斤 |
48 |
4.2 |
201.6 |
洪國平 |
|
8 |
蹄筋 |
|
|
斤 |
36 |
10 |
180 |
洪國平 |
|
9 |
五香卷 |
|
|
根 |
36 |
100 |
1200 |
洪國平 |
|
10 |
魚尾 |
|
|
斤 |
7 |
42 |
294 |
洪國平 |
|
11 |
長魚 |
|
|
斤 |
45 |
28.9 |
1300.5 |
沁色禽業(yè) |
|
12 |
多寶魚 |
|
|
斤 |
35 |
35 |
1225 |
沁色禽業(yè) |
|
13 |
桂魚 |
|
|
斤 |
48 |
2.4 |
115.2 |
沁色禽業(yè) |
|
14 |
江白蝦 |
|
|
斤 |
80 |
12.4 |
496 |
沁色禽業(yè) |
|
15 |
軟兜 |
|
|
斤 |
50 |
5 |
250 |
沁色禽業(yè) |
|
16 |
沙蝦 |
|
|
斤 |
52 |
13 |
676 |
沁色禽業(yè) |
|
17 |
蝦仁 |
|
|
斤 |
42 |
16 |
672 |
沁色禽業(yè) |
|
18 |
魚頭 |
|
|
斤 |
17 |
8.2 |
139.4 |
沁色禽業(yè) |
|
19 |
巴魚 |
|
|
斤 |
145 |
24.9 |
894.5 |
時新海鮮 |
|
20 |
巴魚蛋 |
|
|
斤 |
300 |
1.2 |
180 |
時新海鮮 |
|
21 |
白蝦 |
|
|
斤 |
70 |
10 |
350 |
時新海鮮 |
|
22 |
白魚 |
|
|
斤 |
112 |
49.3 |
1380.4 |
時新海鮮 |
|
23 |
長魚片 |
|
|
斤 |
38 |
10 |
380 |
時新海鮮 |
|
24 |
長魚絲 |
|
|
斤 |
76 |
60 |
2280 |
時新海鮮 |
|
25 |
大巴 |
|
|
斤 |
140 |
67.7 |
2369.5 |
時新海鮮 |
|
26 |
大長魚 |
|
|
斤 |
176 |
32.9 |
1447.6 |
時新海鮮 |
|
27 |
大桂魚 |
|
|
斤 |
47 |
4.8 |
225.6 |
時新海鮮 |
|
28 |
大黑魚 |
|
|
斤 |
14 |
8.4 |
117.6 |
時新海鮮 |
|
29 |
大鰱頭 |
|
|
斤 |
15 |
15.2 |
228 |
時新海鮮 |
|
30 |
大頭 |
|
|
斤 |
15 |
21.2 |
318 |
時新海鮮 |
|
31 |
刀魚 |
|
|
斤 |
720 |
6.8 |
1658 |
時新海鮮 |
|
32 |
肥腸 |
|
|
斤 |
38 |
15 |
570 |
時新海鮮 |
|
33 |
肥牛卷 |
|
|
斤 |
38 |
10 |
380 |
時新海鮮 |
|
34 |
高壓參 |
|
|
根 |
45 |
6.8 |
306 |
時新海鮮 |
|
35 |
桂魚 |
|
|
斤 |
189 |
66.2 |
3112.7 |
時新海鮮 |
|
36 |
蠔貝 |
|
|
只 |
7 |
87 |
609 |
時新海鮮 |
|
37 |
好蝦仁 |
|
|
斤 |
166 |
40 |
1660 |
時新海鮮 |
|
38 |
河蝦 |
|
|
斤 |
404 |
7.5 |
493.5 |
時新海鮮 |
|
39 |
黑魚 |
|
|
斤 |
14 |
23.5 |
329 |
時新海鮮 |
|
40 |
回魚 |
|
|
斤 |
34 |
25.6 |
435.2 |
時新海鮮 |
|
41 |
混沌 |
|
|
袋 |
6 |
8 |
48 |
時新海鮮 |
|
42 |
鯽魚 |
|
|
斤 |
10 |
2 |
20 |
時新海鮮 |
|
43 |
江白蝦 |
|
|
斤 |
35 |
8 |
280 |
時新海鮮 |
|
44 |
金沙參 |
|
|
斤 |
35 |
8 |
280 |
時新海鮮 |
|
45 |
龍蝦 |
|
|
斤 |
55 |
5 |
275 |
時新海鮮 |
|
46 |
鱸魚 |
|
|
斤 |
68 |
45.9 |
780.3 |
時新海鮮 |
|
47 |
魲魚 |
|
|
斤 |
17 |
10.5 |
178.5 |
時新海鮮 |
|
48 |
螺片 |
|
|
斤 |
35 |
3 |
105 |
時新海鮮 |
|
49 |
螺絲頭 |
|
|
斤 |
15 |
3 |
45 |
時新海鮮 |
|
50 |
毛肚 |
|
|
斤 |
43 |
10 |
430 |
時新海鮮 |
|
51 |
牛百葉 |
|
|
斤 |
43 |
8 |
344 |
時新海鮮 |
|
52 |
牛瓜肉 |
|
|
斤 |
116 |
15.6 |
904.8 |
時新海鮮 |
|
53 |
牛筋 |
|
|
斤 |
36 |
10.8 |
388.8 |
時新海鮮 |
|
54 |
牛楠 |
|
|
斤 |
60 |
8 |
480 |
時新海鮮 |
|
55 |
牛排 |
|
|
斤 |
38 |
20 |
760 |
時新海鮮 |
|
56 |
青蟹 |
|
|
斤 |
280 |
34.9 |
2443 |
時新海鮮 |
|
57 |
肉元 |
|
|
斤 |
15 |
4 |
60 |
時新海鮮 |
|
58 |
扇貝 |
|
|
袋 |
108 |
82 |
996 |
時新海鮮 |
|
59 |
鱔魚絲 |
|
|
板 |
38 |
10 |
380 |
時新海鮮 |
|
60 |
生牛瓜肉 |
|
|
斤 |
38 |
5.8 |
220.4 |
時新海鮮 |
|
61 |
熟肥腸 |
|
|
斤 |
43 |
5 |
215 |
時新海鮮 |
|
62 |
熟牛筋 |
|
|
斤 |
| |
