萃園城市酒店2016年5月2日食品原材料采購情況匯總表 |
采購單位： 萃園城市酒店 填表人： 陳艷 審核人： |
質(zhì)疑和投訴受理聯(lián)系人及聯(lián)系電話： |
序號 |
采購項目 |
品牌 |
規(guī)格型號 |
計價單位 |
采購單價 |
采購數(shù)量 |
采購金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產(chǎn)類 |
菊黃豚 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
2 |
鮑魚 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
3 |
桂魚 |
|
600g |
斤 |
48 |
15.5 |
744 |
常久龍 |
|
4 |
長魚 |
|
200g |
斤 |
45 |
29.2 |
1314 |
常久龍 |
|
5 |
小黃魚 |
|
180g |
斤 |
|
|
|
|
|
6 |
大田螺 |
|
|
斤 |
6 |
5 |
30 |
堅記 |
|
7 |
巴魚 |
|
400g |
斤 |
45 |
37.2 |
1674 |
常久龍 |
|
8 |
沙蝦 |
|
|
斤 |
55 |
10 |
550 |
常久龍 |
|
9 |
白魚 |
|
1500g |
斤 |
24 |
18.8 |
451.2 |
常久龍 |
|
10 |
魚頭 |
|
3000g |
斤 |
16 |
14.7 |
235.2 |
常久龍 |
|
11 |
軟兜 |
|
|
斤 |
50 |
2 |
100 |
常久龍 |
|
12 |
金絲魚 |
|
150g |
斤 |
25 |
5.8 |
145 |
常久龍 |
|
13 |
鯽魚 |
|
300g |
斤 |
13 |
3.9 |
50.7 |
常久龍 |
|
1 |
肉類 豬牛羊 |
保鮮腰子 |
|
|
斤 |
28.5 |
5 |
142.5 |
堅記 |
|
2 |
扇骨 |
|
|
斤 |
16.5 |
18 |
297 |
堅記 |
|
3 |
魚肉圓 |
|
|
斤 |
14.5 |
8 |
116 |
堅記 |
|
4 |
肉皮 |
|
|
斤 |
12 |
8 |
96 |
堅記 |
|
5 |
牛肋骨 |
綠進 |
|
斤 |
50 |
12 |
600 |
堅記 |
|
6 |
小五花肉 |
|
|
斤 |
14 |
10.4 |
145.6 |
盛康 |
|
7 |
教場牛瓜肉 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
8 |
細(xì)肉泥 |
|
|
斤 |
14 |
10 |
140 |
盛康 |
|
9 |
醬牛百葉 |
|
|
斤 |
52 |
10 |
520 |
堅記 |
|
|
凈肚 |
|
|
斤 |
27 |
5 |
135 |
盛康 |
|
|
精肉絲 |
|
|
斤 |
15 |
10.3 |
154.5 |
盛康 |
|
|
仔排 |
|
|
斤 |
25 |
6.1 |
152.5 |
盛康 |
|
1 |
蔬菜類 |
青椒 |
|
|
斤 |
3 |
8 |
24 |
袁華 |
|
2 |
紅椒 |
|
|
斤 |
10 |
3.5 |
35 |
袁華 |
|
3 |
大白菜 |
|
|
斤 |
0.9 |
16 |
14.4 |
袁華 |
|
4 |
金針菇 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
5 |
蒜米 |
|
|
斤 |
7 |
10 |
70 |
袁華 |
|
6 |
西蘭花 |
|
|
斤 |
4.5 |
5.3 |
23,8 |
袁華 |
|
7 |
莧菜 |
|
|
斤 |
4 |
7.7 |
30.8 |
袁華 |
|
8 |
藥芹 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
9 |
韭菜 |
|
|
斤 |
3.5 |
6 |
21 |
袁華 |
|
10 |
荷蘭黃瓜 |
|
|
斤 |
4 |
4.4 |
17.6 |
袁華 |
|
11 |
蔥 |
|
|
斤 |
2 |
8 |
16 |
袁華 |
|
12 |
心里美蘿卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
6.2 |
21.7 |
袁華 |
|
13 |
生姜 |
|
|
斤 |
3.5 |
5 |
17.5 |
袁華 |
|
14 |
紫山芋 |
|
|
斤 |
5 |
7 |
35 |
袁華 |
|
|
|
合計 |
|
|
|
|
|
8096.2 |
|
|
序號 |
采購項目 |
品牌 |
規(guī)格型號 |
計價單位 |
采購單價 |
采購數(shù)量 |
采購金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
15 |
蔬菜類 |
法香 |
|
|
斤 |
10 |
1.2 |
12 |
袁華 |
|
16 |
芥蘭 |
|
|
斤 |
6 |
21.3 |
127.8 |
袁華 |
|
17 |
苦瓜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
18 |
豆芽 |
|
|
斤 |
2.5 |
20 |
50 |
袁華 |
|
19 |
胡蘿卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
10 |
35 |
袁華 |
|
20 |
生菜 |
|
|
斤 |
2 |
14.3 |
28.6 |
袁華 |
|
21 |
菜心 |
|
|
斤 |
3 |
5 |
15 |
袁華 |
|
22 |
秧草 |
|
|
斤 |
5 |
4 |
20 |
袁華 |
|
23 |
洋蔥 |
|
|
斤 |
|
|
|
| |
