集團(tuán)參加上海中國食材展

為了提升采購標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，降低采購成本，緊抓全球化采購方針，近日集團(tuán)集中采購辦、冶春食品公司相關(guān)人員赴上海新國際博覽中心參加第二十屆SIAL China 中食展會(huì)。該展會(huì)共有來自70個(gè)國家和地區(qū)的海內(nèi)外4300家商家參加。

集團(tuán)一行通過對(duì)國際食材的考察學(xué)習(xí)，廣泛了解國際食材品種、價(jià)格、供貨能力等信息，試圖尋找源頭，進(jìn)一步打通供應(yīng)渠道。

展會(huì)現(xiàn)場，根據(jù)集團(tuán)客戶端需求和冶春食品公司自身生產(chǎn)能力，通過詢價(jià)、比質(zhì)、試吃、目測、聞味等方式重點(diǎn)詢問了面點(diǎn)類、新品料理包、堅(jiān)果、家禽，牛羊肉等產(chǎn)品，力求了解源頭采購鏈，保證食品質(zhì)量，降低采購成本。（集團(tuán)采購辦  冶春食品）