揚子江集團春季產(chǎn)品發(fā)布會精彩亮相海峽兩岸（揚州）名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨江蘇蕙蘭博覽會

 

    4月12日上午，海峽兩岸（揚州）名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨江蘇蕙蘭博覽會在揚州國際會覽中心1號館正式開幕。國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，江蘇省臺辦，揚州市人大、政協(xié)、政府辦等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，揚州市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長孔令俊致辭；揚州市副市長丁一主持。開幕式結(jié)束后，在場領(lǐng)導(dǎo)來到各展臺前參觀視察。

    市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長孔令俊帶領(lǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)視察揚子江集團展臺時，集團總經(jīng)理蔡余良對集團發(fā)展進行了介紹和推廣。孔令俊對集團近年來一二三產(chǎn)融合發(fā)展、做安全放心食品的提供者、傳承創(chuàng)新百年老字號冶春發(fā)展等一系列工作和成果表示肯定，還細(xì)致地問起冶春目前網(wǎng)上銷售額、目標(biāo)要沖多少、中央廚房凈菜可否在超市買到等等，要求揚子江集團繼續(xù)擔(dān)當(dāng)淮揚菜繁榮推廣的使命，做強實力，做活模式，做特品牌。

    作為本次活動的協(xié)辦單位之一，揚子江集團是展會現(xiàn)場唯一一家以企業(yè)為主體進行展示的單位，現(xiàn)場以“產(chǎn)業(yè)融合 企業(yè)振興”為主題，借機對2019年集團春季產(chǎn)品進行集中發(fā)布。展會上，揚子江集團裝修格調(diào)高端大氣、通透雅趣，既有揚州傳統(tǒng)工藝美感，又不乏現(xiàn)代時尚元素，展示內(nèi)容別具一格，展中有展，一二三產(chǎn)業(yè)融合成果得到全面展示，贏得在場領(lǐng)導(dǎo)和市民好評。

    揚子江集團展位共包括冶春快捷店、冶春食品展示區(qū)、名宴婚宴及互動表演三產(chǎn)融合四大內(nèi)容，用雕花隔窗、博古架進行區(qū)隔。一產(chǎn)是基地食材產(chǎn)品，包括江蘇省內(nèi)、全國范圍和國際化合作采購食材。二產(chǎn)是中央廚房產(chǎn)品，包括集體配餐、大廚好幫手、居家便捷才等系列以及面點、豆?jié){、經(jīng)典淮揚菜、料包、禮盒等產(chǎn)品。三產(chǎn)為冶春快捷店和高端名宴。名宴為煙花三月宴和新三頭宴，煙花三月宴高度契合揚州4·18煙花三月國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)主題；新三頭宴中嵌入了文明有禮24條中的文明用餐四個規(guī)矩，倡導(dǎo)文明用餐；同時，還通過揚州經(jīng)典景點雕刻、果蔬雕刻、面點制作、揚州炒飯制作等，展示揚子江集團淮揚菜精湛的工藝。

    其中，手工果蔬雕刻、揚州炒飯、面點制作展臺現(xiàn)場人頭攢動，市民消費者紛紛前來駐足觀看、品嘗，精彩的刀工和地道的口味讓欣賞者和品嘗者不停點贊，拍照發(fā)朋友圈宣傳。

    值得一提的是，現(xiàn)場冶春首次嘗試快捷店新模式，主打快速和便捷消費體驗，是包子鋪的升級版、門店的濃縮版，現(xiàn)場重點推出三個精品套餐：五彩雜糧包+五谷豆?jié){、揚州炒飯+雪梨湯、獅子頭+雪梨湯，五彩雜糧包和獅子頭套餐包裝都為冶春新設(shè)計訂制包裝，將主食和飲品包裝盒合二為一，上層為主食托盤，下層為飲品托杯，真正做到讓顧客享受到邊吃邊喝的便捷體驗。同時，線上外賣包子用牛皮紙包裝，講究實用、環(huán)保。未來，冶春快捷店將采取電子屏自助點餐形式，提供更加便捷化消費渠道。

本次展會上的創(chuàng)新展示和探索，進一步提升了品牌知名度和美譽度，也為集團下一步產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進行了有效積累。

    集團副總經(jīng)理王向榮、黃霞、崔國富、朱定金以及置業(yè)公司、冶春餐飲、冶春食品、集團運營部、開發(fā)部、營銷部、編輯部、辦公室等參加展會活動。