冶春食品承包世界500強企業(yè)李爾集團食堂

近日，冶春食品公司與世界500強企業(yè)李爾集團揚州公司在前期簽訂兩份食堂服務合同基礎上，又簽訂第三份食堂服務合同，截止目前，李爾在揚廠區(qū)所有食堂均由冶春食品承包，每日累計服務2500人次，年銷售額近1000萬元。這是冶春食品團餐市場拓展邁出的重要一步。

美國李爾集團成立于1917年，是全球最大的汽車內飾系統(tǒng)零部件供應商之一。李爾集團揚州公司通過公開競標、層層挑選方式，向市場選擇優(yōu)秀食堂服務企業(yè)。冶春食品公司先后中標李爾南、北廠區(qū)共計三期項目的食堂服務標，與其合作運營,負責保障廠區(qū)員工一日三餐以及宵夜供應。

在與李爾揚州公司合作期間，冶春食品公司精心策劃服務流程，從每天訂餐人數(shù)統(tǒng)計落實到半成品、成品菜生產，從營養(yǎng)菜單研制到菜品質量安全把控，層層把關；對物流配送、生產部門進行安全教育及突發(fā)事件培訓工作，確保每天供應高效、安全、新鮮、營養(yǎng)；還安排現(xiàn)場維護部門與李爾揚州公司對菜品、質量、衛(wèi)生、服務等一系列相關事宜進行溝通協(xié)調跟蹤服務，并對反饋意見及時完善到位，得到李爾集團揚州公司的一致好評，為其它團餐項目的運營打造提供了樣板標準。（冶春食品趙敏）